miércoles, 29 de abril de 2009

LA GRIPE PORCINA



LA GRIPE PORCINA

Un niño de 23 meses fallecido en Texas se ha convertido en la primera víctima mortal de la gripe porcina en Estados Unidos, según informaron hoy las autoridades. Se trata también de la primera víctima mortal registrada en el mundo fuera de México.
La ministra de Sanidad y Política Social, Trinidad Jiménez, ha informado del primer caso positivo de gripe porcina en España. Se trata del joven de 23 años que permanece aislado en el Hospital General de Almansa (Albacete) y que regresó de un viaje de estudios por México el pasado 22 de abril. Se trata, además, del primer caso confirmado en Europa desde que se desatara el brote de esta enfermedad en México. La ministra ha destacado que ningún caso de los investigados " reviste gravedad" ni tan siquiera el que ha dado positivo en Almansa. Según el listado que maneja el Ministro, los casos sospechosos que están pendientes de confirmación se encuentra en: Cataluña, Valencia, País Vasco, Madrid, Andalucía, La Rioja, Castilla la Mancha Y Castilla Y León.
A pesar de estos posibles casos, Jiménez insiste en nuestro país " no es de emergencia y esta siendo controlado"

miércoles, 22 de abril de 2009

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS

ALIMENTOS TRANSGÉNICOS
Son todos aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente. En la actualidad tienen mayor presencia en alimentos como el maíz o la soja. Se obtiene actualmente y estan comercializados, estan modificados para:
- Que tenga mas larga vida comercial.

-Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.
-Resistan herbicidas.
-Resistan plagas de insectos.
-Resistan enfermedades.
-Tengan mejores cualidades nutritivas.

VENTAJAS E INCONVENIENTES.

VENTAJAS:
-Podremos consumir alimentos con mas vitaminas , minerales y proteínas y menos contenidos en grasas.
-Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.
-Mayor tiempo de conservación de frutas y verduras.
INCONVENIENTES:
-Existen riesgo de que se produzca hidratación.
-Siempre puede haber un rechazo frente al gen extraño.
-Puede que los genes no desarrollen el carácter de la forma esperada.

En España la mayoría de la gente no sabe que somos el principal país de la UE en cultivos transgénicos. La mayor parte de los productos transgénicos cultivados en España llevan la modificación de Bt 176. La situación no ha cambiado con la llegada del gobierno PSOE. Se comprometió a crear un registro público de las plantaciones de transgénicos pero lo incumplió.


Animales modificados genéticamente a partir de una técnica que utiliza células vivas , cultivo de tejidos, o moléculas derivadas de un organismo para obtener, modificar o mejorar un producto, o desarrollar un microorganismo para utilizarlo como un propósito especifico. Ejemplos: Los transgénicos mediante transferencia genética por inyección directa de ADN extraño en un cigoto obtenido por fecundación in vitro ; es decir, se trataba de una transmisión genética horizontal, también llamada transgénesis.


COMENTARIO

Este tema me ha gustado porque todos tenemos derecho a saber lo que comemos y saber como se tratan a los animales.